2016年8月12日金曜日

インド料理教室

先週のレッスンでは
イスラム式チキン・ビリヤニ
ライタ
ロビア豆とジャガイモのカレー
を作りました!
タマリンドとココナッツミルクの入るロビア豆のカレー、大好きです。

イスラム式のビリヤニは、まずチキンカレーを作って、硬めに茹でたバスマティライスと重ね蒸しにしていきます。写真はそのカレー。このまま食べてももちろんとっても美味しいんです。

月末まで少しお休みをいただきます♪
9月レッスンのお申し込みはいつでも受け付け致しております!


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教室再開とウェブサイト移行のお知らせ

 11月22日より、教室再開いたします。 教室の案内を、全て note に移行していく予定です。 こちらの方には今後更新は致しませんので、ご注意ください。 今後ともよろしくお願いいたします!!