先日は、サモサをレッスンしました!
チキン・スッカも生徒さんのリクエストで追加。
ミントチャトニを添えて試食♪
私の一番好きなサモサの食べ方、ダヒ・サモサも!
サモサの中身はオーソドックスなじゃがいもとグリンピース。
これだけでも美味しい(笑)
サモサを包むのは本当に楽しいです。
油がはねないのも嬉しいところ。
東京都港区西麻布の自宅にて開催している、小さなお教室です。入会金なし、単発レッスンも大歓迎です。詳しくは、お料理教室案内・お菓子教室案内のページをご覧下さい☆ インド料理団体レッスンの他は、全て1人から6人までの貸切レッスンです。その都度お申し込みいただけます。
11月22日より、教室再開いたします。 教室の案内を、全て note に移行していく予定です。 こちらの方には今後更新は致しませんので、ご注意ください。 今後ともよろしくお願いいたします!!