2018年11月26日月曜日

インド料理教室

先日は、サモサをレッスンしました!
チキン・スッカも生徒さんのリクエストで追加。
ミントチャトニを添えて試食♪

私の一番好きなサモサの食べ方、ダヒ・サモサも!

サモサの中身はオーソドックスなじゃがいもとグリンピース。
これだけでも美味しい(笑)

サモサを包むのは本当に楽しいです。
油がはねないのも嬉しいところ。





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