2018年12月2日日曜日

インド料理教室

先日は
ダム・カ・ムルグ
キーライ・マシアル
ポテト・マサラ
のレッスンでした。

ダム・カ・ムルグは漬け込んだチキンを蒸し焼きにする料理。
ただ蒸しただけとは思えない美味しさです♪

この年末年始、かなり出番多そうな最近おきに入りの一品です!

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