9月23、24日のインド料理団体レッスンも無事終了いたしました!
写真は生徒さんの試食図。
ピックルはわたくしが作ったものを食べていただき、作ったものはお持ち帰りして頂きました。
スパイスをミルで挽く工程が多く、少し手間のかかった今回のレッスンですが、たくさんの方が復習してくれたら嬉しいです♪
ナスとインゲンのサンバル。
基本のサンバル。サンバルパウダーを作っておけば豆を煮た後、すぐに出来ます!
色々な季節の野菜で試して頂きたいです☆
東京都港区西麻布の自宅にて開催している、小さなお教室です。入会金なし、単発レッスンも大歓迎です。詳しくは、お料理教室案内・お菓子教室案内のページをご覧下さい☆ インド料理団体レッスンの他は、全て1人から6人までの貸切レッスンです。その都度お申し込みいただけます。
11月22日より、教室再開いたします。 教室の案内を、全て note に移行していく予定です。 こちらの方には今後更新は致しませんので、ご注意ください。 今後ともよろしくお願いいたします!!