おもてなし

先日お客様のときのお料理を少し。

定番のひよこ豆のスンダル。常温でも美味しいので、先に作っておけて便利！

ココナッツとしょうがで夏らしいお味です。

手羽先のスパイス焼き。

ヨーグルトの入らないシンプルヴァージョンですが、後をひきます。

レッスンでも人気のハニー・マスタード・ポテト。

この時期、小さめの新じゃがで作ると美味しいです。

子供たち用に手作りミートソースのペンネ。

息子はおかわり３回（笑）、、

カレーは３種。

オクラのヨーグルトカレー

南インドのエッグ・カレー

サグ・チキン

サフラン入りのスパイスライスで。

楽しい宴でした♪