インド料理教室

先日のレッスンでは、

小学生でも食べられるインドカレーを習いたい、

とのご要望で、子供用のチキンカレーをレッスンしました。

その他はケララ・シチューとかぼちゃのポリヤル 、サフラン・ライスを

作りました！

辛いのは苦手というお子様も多いと思いますが、

辛味をギリギリにおさえても美味しくできるよう、レシピを工夫してみました。

お子様には大好評だったようで嬉しいです。

ケララ・シチューも辛くないカレーなので、基本お子様も食べれるカレーです。

我が家の小１の息子は

「辛くないと美味しくない！」

と言うほどに辛さに強くなってきました（笑）