味坊ファンとしては絶対に行きたかったこちらのお店、味坊鉄鍋荘!
メニューは鍋のおまかせコースのみらしいです。
出てくる前菜がどれも美味し過ぎて、、、もう鍋なくてもいいくらいに満足(笑)
このハチノスの和え物も絶品でした。
水餃子ももちもち。
写真に写ってないのですが、、おぼろ豆腐的な一品、、美味しかった。
鍋は4種の中から2つセレクト。
こちらは羊のお鍋。
真ん中にあるのは花巻。蒸された後の美味しさたるや、、、
横にある黄色のものはとうもろこしの粉の練ったもの。
こういうの、、初めて食べて感動しました。
もう1種類はアイナメと発酵高菜のお鍋。
これは見た目地味ですがスープを持って帰りたいほどの美味しさでした。
久しぶりに味に感動したお店。。。。
近いうちに再訪したいです!!!
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