香港料理

香港で食べたお料理が美味し過ぎて、最近お家でよく再現しています。

あさりのスープ。こう見えて激辛です（笑）

買ってきたこの麺も、、

焼きそばに。食感がかなり好みです、この麺。。

雲呑も美味しかったので再現。

ポイントは海老を包丁で切らずに手でちぎること。

香港で買ってきた麺とともに♪

こちらも最近よく作る葱と生姜の和え麺。普通の中華麺で作っても美味しそうです。

先日は最近香港に遊びにいったばかりのお友達家族と「香港料理の会」を開きました。

全部友人の旦那さまの手作り。

雲呑麺も頂きました。下に雲呑が入っているのが香港スタイル。

私が作ったトマトマカロニスープ。B級グルメ風ですが好評でした（笑）

色々な国のお料理を作ってみるのって本当に楽しいです☆