私が一番好きな食べ物はビーフンです。
そして外食で一番美味しいと思うビーフンは神保町のムアン・タイ・なべのランチで頂く汁無しビーフンです♪
麺の太さや汁の有無、具の種類を好きに選べます。ほぼ全ての組み合わせを試し、行き着いたのが上の写真の汁無し魚介のビーフンです。
先日久しぶりにゆっくり1人ランチを満喫しました!
子連れだとなかなか行けないのでお家でも何度も再現。
フライドオニオンと香菜とゆで卵をトッピング☆
ビーフンを食べると本当に幸せな気持ちになれちゃいます(笑)
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