2014年10月9日木曜日

キヌア



最近のハマり食材、キヌア。
とても栄養価が高い食品です。
この日はシンプルなサラダに。味付けはオリーブ油とレモン汁と塩のみ。

こちらはアボカドやゆで卵、香菜、トマト入りのサラダ。

ズッキーニなどとトマト煮にしたり。
ご飯がわりにもなるので今度は丼ものでも作ってみようかな♪



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