2012年12月15日土曜日

チョコレートのブッシュ・ド・ノエル

お菓子教室シュルプリーズでは12月限定でチョコレートのブッシュ・ド・ノエルのレッスンを受付けております。
今回は特別に講師の作った試食もご用意してお待ちしております。
脂肪分の多い生クリームとチョコレートを合わせる、チョコレートのクリームは分離しやすく難易度は少し高めです☆
スポンジも、濃厚なクリームに合ったしっかりした別立てスポンジです。
全体的にどっしりとした大人のチョコレートケーキ。挑戦してみませんか♪

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教室再開とウェブサイト移行のお知らせ

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