2018年2月14日水曜日

インド料理教室

先日は
イスラム式のチキン・カレー
マイソール・ラッサム
ジャガイモのマサラ
プラオ
のレッスンでした!
フライドオニオンとヨーグルトの王道チキン・カレー、やはりたまに食べたくなる味です。
マイソール・ラッサムは通常のラッサムより濃いめでリッチ。
冬に食べたい感じのラッサムです。



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