2016年11月17日木曜日

インド料理教室

先週はビリヤニの貸切レッスンがありました。
カレーを作って重ね蒸しにするスタイルのイスラム式チキン・ビリヤニ。
いい仕上がり♡

パラク・ライタと、ダール・フライも作りました。
ビリヤニ、初めはハードルが高そうに見えますが、慣れると簡単で、コツも掴めてきます。
貸切レッスンではいつでも出来るメニューです!

バタバタしてレッスン以外のブログをあげる暇がなかなかありません。。
頑張ります!


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教室再開とウェブサイト移行のお知らせ

 11月22日より、教室再開いたします。 教室の案内を、全て note に移行していく予定です。 こちらの方には今後更新は致しませんので、ご注意ください。 今後ともよろしくお願いいたします!!