新年最初のお客様は藤原ヒロシさんと梶原由景さんでした。
ヒロシさんが私のカレーを食べたいと仰ってくださっての、この企画。
新年早々ビッグなゲストでちょい緊張(笑)
頑張って料理しました!
ひよこ豆のスンダル。
オニオンパコラとミントチャトニ。
パパド(これは市販品を揚げただけですが)。
じゃがいものサブジ。
チキン65。今月またレッスンします!
ライスはトマト・ライスと、ジーラ・ライスを。
奥のカレーは鮭のレモン風味カレー。
チキン・ムグライ。新年っぽい贅沢カレー。
チェティナッド・エッグ・カレー。
こちらもそのうちレッスンいたしますね。
サグ・チキン。
ランチタイムにしてはかなりの量作りました(笑)
最後にヒロシさんと記念写真。
とても美味しいと喜んでもらえました♪
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