インド料理教室９月団体

９月１０月の団体レッスンも無事終了しました。

メニューは

チキン・ラッサム

ゴアのひよこ豆カレー

カード・ライス

カード・ライス用ガーリック・ポテト・フライ

でした。

わりとマニアックなメニュー構成にも関わらず（笑）、

たくさんの生徒さんにご参加頂き、ありがとうございました！

カードライス（ヨーグルトご飯）にハマった！

というお声も多数。嬉しいです。

簡単な上にとっても深いお味のチキンラッサム。

レッスン時は手羽元で。

現地ではTonakと呼ばれている、ココナッツグレービーのカレー。

ロビア豆で作ることが多いそうです。

これもまた滋味深いお味です。

今回の団体レッスンは終了しましたが、同じメニューでのレッスンは

随時可能です。

貸切のレッスンはお気軽にお問い合わせください。