年末のインド料理

年末に作ったインド料理を少しアップ。

こちらはイスラムスタイルのチキン・カレー。

ヨーグルトが入っています。

赤い美味しそうな油が浮いていますね♡

こちらはパニールとピーマンのマサラ。

こちらはカリフラワーとオクラのサンバル。

お客様にお出ししたのですが、瞬く間にお鍋が空に（笑）

突然食べたくなって作った自宅用トマト・ライス。

この日はトマトピューレで。

レモン風味のフィッシュ・カレー。

飽きない美味しさです。すごく暑い時と寒い時に食べたくなるカレーです。

２月の団体レッスンは２３日(金)と２４日(土)に開催予定です！