インド料理教室

先月の団体レッスンも無事終了しました！

ご参加頂いた皆様ありがとうございました。

メニューは

南インドのマトンカレー

トマト・カ・サラン

コーンのポリヤル

レモン・ライス

でした！

次回の団体レッスンは９月２２、２３日を予定しております。

メニューの発表はもう少しお待ちくださいね。

それまでは貸切レッスンでのご案内になります。

お１人から６人まで、お好きなメニューでレッスン出来ますので、ご連絡ください。

インド料理教室

先日のレッスンで作ったエッグ・マサラ、に入れるゆで卵。

もうこれだけでビールのおつまみになりそうです（笑）

試食絵図。

チキン・ペッパー・フライ

エッグ・マサラ

ジャガイモのサラダ

ジャスミン・ライス

エッグ・マサラのレッスンは久しぶりでしたがやはり美味しい！

こちらも通年レッスン出来ます。

お問い合わせお待ちしておりますね。

インド料理教室

先日のレッスンで作ったジャガイモのマサラ。

季節野菜のサブジ。

ゴーヤとコーンが好相性でした！

バター・チキン

この日はプライベートレッスンで、作ったものは全てお１人でお持ち帰りに。

おうちで楽しんで頂けたでしょうか♪

来月もお待ちしております！

インド料理教室

足の骨はまだついていないそうですが（笑）、レッスン再開しています！

先日は

マッシュルームのカレー

冬瓜のヨーグルトとココナッツのカレー

コーンのポリヤル

サフラン・ライス

をレッスンしました！

コーンの美味しい季節ですねー！！

インド料理教室

こんにちは！やっと骨がつき始めました！

先日のケララパロタのレッスン、写真のUPを忘れていました。

焼く前のこのかたち、大好きです。

黒胡麻のなすマサラも作りました！

今度は白ごまでやってみようかな。

来週には完全に骨折から復帰、、予定です！

レッスンのお申し込みお問い合わせお待ちしております！

７月１４、１５日のレッスンもまだ空きございます。