インド料理教室

先日のインド料理レッスンでは

砂肝のマサラ

冬瓜のココナッツヨーグルトカレー

ジャガイモのサラダ

を作りました！

遠方からのお客様でした。遠いところをありがとうございました！！

実はこのレッスンの前々日に骨折しました（汗）

たまに座らせていただきながらのレッスンでした。。申し訳ございません。。

というわけで、ただいま２週間ほど、お休みをいただいております。

７月８日以降通常運行いたします！

ご予約、お問い合わせ、お待ちしておりますね〜♪

インド料理教室

先日のレッスン

トマト・カ・サラン

アールー・ベイガン

マタル・プラオ

のレッスンでした！

茄子とジャガイモを揚げたついでにパパドも揚げました♪

トマト・カ・サランは７月の団体レッスンでも作ります！

まだお席の空きはございます、お申し込みお待ちしておりますね！

詳しくはお料理教室案内のページをご覧ください。

インド料理教室

更新が遅れていてすみません。。

団体レッスン空き状況も更新しました、ご確認ください！

こちらは先月レッスンで作ったキーマカレーです♪

嫌いな人はいないだろうというくらい日本人が好きな味かと思います。

キーマカレーのレッスンの際に一緒に作ったキャベツのポリヤル。

春キャベツが美味しいこの時期、よく作る一品です。

こちらは友人宅のパーティーに持参したアル・ゴビ。

カリフラワーとジャガイモの汁気のほぼないカレーです。

自宅用に作ったベジタブル・プラオ。

大きめフライパンでそのまま炊き上げました。

こんなカジュアルなプラオもそのうちレッスンしたいですね。

インド料理教室 ７月

来月の団体レッスンのメニュー決定しました！

詳しくは、「お料理教室案内」のページをご覧ください。

土曜日のレッスン時間が今回は午前中スタートになっています。

お気をつけください。

お申し込みお待ちしております！！