先日は

北インドのキーマ・マタル

マッシュルーム・カレー

キャベツのアチャール

ジーラ・ライス

のレッスンでした♪

マッシュルームカレー、やはり個人的にとても好きです。

 

今月の団体レッスンで作る、

カードライスと、それに添えるガーリック・ポテト・フライ。

何故か異様に合うんですよね。

インド人はこのヨーグルト混ぜご飯を、よく行楽にも持っていくらしいです。

わたしも今度外で食べてみようかな。。

 

先日のレッスンでは

マラバール・シュリンプ・カレー

チキン・チリ・フライ

ナスのアチャール

を作りました♪

団体レッスン以外も、ぽちぽちとレッスンしています。

貸切のレッスンはいつでもお申し込みいただけます。