インド料理教室

この日は

ポーク・バファット

トマト・スープ

アールー・カ・バルタ

イカのマサラ

大根のコザンブ

という２品追加の豪華レッスンでした。

今日はあたたかいですね。

すぐそこまで春が来ているのが嬉しいような、、

冬が終わるのが寂しいような、、

インド料理教室

１２月の団体レッスンは忘年会も兼ねて開催しました〜

皆様ご参加ありがとうございました！

メニューは

チキンのスパイス焼き

パニール・ペッパー・フライ

大根のコザンブ

アールー・カ・バルタ

でした！

私も

ポーク・バファットやインジ・プリ、スンダルなど作りました〜

普段はサラッとした試食タイムですが、１２月団体レッスンは生徒さんたちと

色々お話ができてとても嬉しい３日間でした。

インド料理教室

先日のレッスン。

ケララ・シチュー

ミーン・モイリー

インジ・プリ

レモン・ライス

を作りました♪

ケララ旅行帰りのご夫妻、南インドなメニューでというご要望でした〜

こう寒いとインドに行きたくなりますね（笑）

インド料理教室

先日のレッスンでは

ベジタブル・プラオ

ミーン・モイリー

ゆで卵のピックル

を作りました♪

２月の団体レッスンとメニューもアップしました。

お料理教室案内のページをご覧ください。

すでに残席わずかです。お申し込みはお早めに！

同内容の貸切レッスンは別日で開催可能です。

インド料理教室

明けましておめでとうございます！

昨日恒例のニセコツアーから戻りました〜

たっぷり充電しましたので今週から稼働です。

１月のプライベート（貸切）レッスンはまだまだ空きがあります。

お申し込みお問い合わせお待ちしていますね。

写真は

サグ・パニール

ラジマ・マサラ

チキン６５

のレッスン時のもの。

ラジマ・マサラはキドニービーンズのカレーです。

ベジなのにノンべじのような力強さがあるカレーで、男性にも人気です。

２月の団体レッスンの告知はもうしばらくお待ちくださいね！