2019年9月22日日曜日

インド料理教室

先日のレッスンの試食写真。
バター・チキン
ダール・マッカーニー
アールー・ベイガン
の、珍しく3種カレーのレッスンでした!
久しぶりのダール・マッカーニー。結構ハマる味です♪




2019年9月19日木曜日

インド料理教室

先日は
チキン・ビリヤニ
ライタ
チングリ・マライ
をレッスンしました。

チングリ・マライは海老の濃厚カレー。
ノンベジ2種の希望の場合は追加料金がほんの少し発生する場合も
ありますが、お請けできますので、ご相談くださいね。

ビリヤニはやはり家で作るのが一番!
この日も美味しくできました♪


2019年9月17日火曜日

お知らせ


今週20日の団体レッスン、1席キャンセルが出ました。
ご興味ある方はご連絡くださいね♪


2019年9月9日月曜日

インド料理教室

先日のレッスンでは
夏野菜のココナッツカレー
チキン・チリ・フライ
ビンディ・マサラ
を作りました。
歳をとったせいか、野菜のカレーがとても美味しく感じるこの頃です(笑)



2019年9月2日月曜日

インド料理教室

サンフランシスコから戻りました〜
今週からレッスンも再開です!

写真は8月にレッスンした
ベジタブル・プラオ
ほうれん草とひよこ豆のカレー
チキンとゆで卵のカレー
ロビア豆のチャット
ニンニクアチャール
の試食のプレート。
2品追加の豪華レッスンでした♪

サンフランシスコがカラッとしていたので
日本のジメジメにやられています。。
頑張って体調立て直します!!

教室再開とウェブサイト移行のお知らせ

 11月22日より、教室再開いたします。 教室の案内を、全て note に移行していく予定です。 こちらの方には今後更新は致しませんので、ご注意ください。 今後ともよろしくお願いいたします!!