2014年8月26日火曜日

瑞兆

憧れの瑞兆に先日行くことが出来ました!
卵の上にカツがのっている、珍しいカツ丼のお店です。
食べ終わるまでサクサクのカツ、少し濃いめのタレ。
絶妙でした。。
卵をダブルにすればよかったなぁ(笑)


2014年8月21日木曜日

ド・ロさまそうめん

毎日暑いですね。。暑いという言葉では表現出来ないくらいですね。。
本当に食欲も落ちますよね。
そんな時の強い味方、素麺。
今年も大好きなド・ロさまそうめんを頂いております。

少し太めのこの素麺はぶっかけにしても美味しいです。
あとは炒め物にしても!
木箱のもののみですが楽天さんでも買えるようです♪




2014年8月18日月曜日

料理教室

お盆が終わりましたね。
遠出していたわけではないのに、すっかりブログの更新を忘れていました(笑)
先週のレッスン後の試食の様子です。
レモンバターローストチキン、バルサミコペンネ、白いんげん豆のバター煮
のレッスンでした♪

今日も暑そうですが、頑張っていきましょう!

2014年8月7日木曜日

チャナ・マサラ(ひよこ豆のカレー)

先日、今月のレッスンで使うひよこ豆を仕入れてきたので、自宅用にチャナ・マサラを作りました。
やはり美味しい、、今晩頂くのが楽しみです☆
8月29,30日にこのカレーをレッスン致します。
まだ空席ございます。お申し込み、お問い合わせお待ちしております。
詳しくはお料理教室案内のページをご覧ください♪

2014年8月4日月曜日

司亭

たまに食べたくなる、お弁当屋さんのお弁当。
最近ハマっているのは赤羽橋の司亭のお弁当。
これは「明太子スペシャル」
明太子が凄く美味しい、、、

こちらは幕の内。
司亭の中では高級メニュー(笑)
どのおかずも丁寧に手作りされています。
行列が出来てしまうので早めか遅めの時間帯に買いにいくのがおすすめです♪

教室再開とウェブサイト移行のお知らせ

 11月22日より、教室再開いたします。 教室の案内を、全て note に移行していく予定です。 こちらの方には今後更新は致しませんので、ご注意ください。 今後ともよろしくお願いいたします!!