2014年3月31日月曜日

鳥久

大森の公園に行ったついでに買って帰った、久々の鳥久。
初めての料理折り詰め。
やはり白米欲しかったな(笑)
でも美味しかったです♪

2014年3月26日水曜日

先週の料理教室とお菓子教室

先週の3レッスンの様子です。
この日はインド料理のリクエストレッスン。生徒さんの試食の写真です♪
チキンビリヤニ/ライタ/ラジマ・マサラ

こちらもリクエストレッスンの試食写真。
フィッシュカレー/キャベツのクートゥ/ひよこ豆のスンダル/ターメリックライス
香菜が苦手なのに美味しく食べられた!と言って頂けて嬉しかったです♪
(写真は香菜大好きな生徒さんのものなのでたっぷりです♪)

最後はティグレのレッスン。
焼き上がってソースを流したティグレ達。
沢山いるとなおさら写真が可愛い子達です。


2014年3月24日月曜日

アイシングクッキー

少し前、アイシングの師匠emiちゃんを中心にまたアイシングのお勉強会をしました。
その時練習した沈む水玉とお花。
かたさ、難しいです。

時間が出来たので先週やっと復習。

丸と言えばお子様向けはやっぱりアンパンマンですよね(笑)
やはりこれは簡単!

ママ会で配ったら2歳児達は大喜びでした♡





2014年3月17日月曜日

インド料理レッスン



次回の団体レッスンメニューが決まりました。
メインは南インドスタイルのキーマカレー。
オクラのサンバルも作ります。
4月25日26日を予定しております。
詳しくはお料理教室案内のページをご覧下さい。
お申し込みお待ちしております★



2014年3月14日金曜日

まさしのぎょうざ

先日友人が送ってくれたまさしの餃子。
宇都宮で食べたのはもう10年程前のこと、、、

上手に焼けました♪
美味しい!!!!!

棒棒鶏も作りました。

これもなかなかいい出来。

この日は餃子を送ってくれた友人とお家で昼飲み。
昼のビールは美味しかったです☆





2014年3月7日金曜日

新橋 大露路



先日は新橋の有名居酒屋、大露路さんにお邪魔しました!
午後16時。まだ明るいです(笑)

トビウオのお刺身とイカバター。

名物ハムカツ。メンチカツと相盛りに。

トマトハイが美味しいと聞いていたので発注。
お隣のお客さんはソースを入れて飲んでいました!!
安くて美味しくてお店の感じも良くて、いいお店でした☆

2軒目は同じく新橋の清水Aburiさんへ。
大好きな生肉♡これで980円!!

串ものも美味しかったです。
息子のお迎えの時間が迫りこの日はここまで。。
またゆっくり行きたいです!




2014年3月3日月曜日

パパ弁当



最近のパパ弁当。
この日はちくわぶと牛肉の甘辛煮がメイン。

 紫蘇ジャコご飯で。

しいたけの肉詰め、炒り豆腐。

 この日のメインは肉じゃが。絹さやはナムルに。

パプリカチキンのお弁当。ブロッコリーはスープ煮。

きぬかつぎが可愛い。。

ハニーマスタードチキン弁当。

チキンの漬け焼きがメイン。卵焼きが珍しくハート型(笑)
この日は結婚記念日でした♪

生姜焼き?かな。。
黒豆ご飯で。

もやしといんげんの肉味噌がけ、がメインです。

イタリアンミートボール弁当。

この日は主人のお誕生日。
ウズベキスタンのプロフという米料理を作ってみました。
卵はインドのオムレツ。

チキンとお米を一緒に炊くスタイルの、なんちゃってチキンライス弁当。
子供が出来てからこんな時短レシピも増えました♪


教室再開とウェブサイト移行のお知らせ

 11月22日より、教室再開いたします。 教室の案内を、全て note に移行していく予定です。 こちらの方には今後更新は致しませんので、ご注意ください。 今後ともよろしくお願いいたします!!