2013年9月27日金曜日

ありがとうございました。

9月の募集レッスン、プライベートレッスン共に昨日で全て終了しました。
ご参加頂いた皆様ありがとうございました!
次回の募集レッスンは11月末の予定です♪
プライベートレッスンはいつでも受付けしております♪


2013年9月25日水曜日

高級紳士焼きそば

変わった焼きそばが食べたいなと検索していたら見つけた「高級紳士焼きそば」!!
グッチ裕三さんのレシピです。名前の由来は謎(笑)
参考にしたのはこちらのページ
以来ハマって何度か作っています。普通の焼きそば麺ではなく、少し太めの麺が合うようです。パクチーは必須♪
気になる方、是非作ってみて下さい☆


2013年9月17日火曜日

箱根旅行

先々週、家族で箱根方面に旅行に行きました♪
途中小田原に寄り、こどもの森公園で遊びました。
立派な吊り橋。息子は初体験でした!

小田原城をイメージした遊具もとても大きくて楽しそうでした。
息子がもう少し大きくなったらまた来たいです。

お宿は大平台にある港区の保養所。
とても人気があってなかなか抽選が当たらないらしいのですが、運良く当選しました☆
わたくしは今回4回目。お部屋はとても綺麗で広々♪

子供用の作務衣もあります♪

お料理もとても美味しいんです。本当に一品一品丁寧に作ってあります。

蟹クリームコロッケ。絶品でした。
息子用にはお子様セットディナーが。1人で完食していました(笑)

いつも別のベッドで寝ているので、一緒にお布団で寝れて母は嬉しかったです♪

次の日はお昼前からあいにくの雨。
箱根園の水族館に寄りました。

芦ノ湖で。
このあとご飯にしようと思っていたら息子は爆睡。。
お天気も悪かったので寝ているうちにそのまま都内へ帰りました(笑)
去年伊香保に旅行に行った時はまだ息子は11か月。今回はその頃に比べて随分と楽になったなぁと感じました。親もゆっくり出来た旅行でした!











2013年9月9日月曜日

インド料理の夕べ

先日はお友達家族を招いて自宅でパーティー。
何品かの和風おつまみの後は恒例のインド料理コースへ突入(笑)
写真はアールー・チャナ・チャット。
パコラ用のコリアンダー・チャトニを作ったので、それを使ったお料理です。

オニオンパコラ。
1つに見えますが小さいかき揚げ状のものがいくつか重なっています。
写真奥のコリアンダー・チャトニをつけて頂くと本当に絶品♪
ビールが進みます、、、

生のトウモロコシを削いで、オクラとポリヤルに。

今月レッスンするチキンペッパーフライ。
これは本当に誰もが好きなので、来客時には欠かせないお料理になっています。

プラオに、ダール・パラク、バターチキンも♪
そろそろお腹がマックスですね。。









2013年9月2日月曜日

1歳7か月 



早いもので息子も1歳7か月になりました。
出来る遊びも増えてきた分、お家の中よりも外遊びが楽しいようで、色々探しては外出しています♪暑いので屋内中心です♪
近所のジャブジャブ池。ここは水も綺麗で最高です。なんと言ってもタダですし(笑)

ちょっと涼しかった日、お家からずっと徒歩でお台場まで行きました!
レインボーブリッジ、想像より短かったです。息子は途中パパにかなり抱っこしてもらっていましたが。。

新丸ビルで恐竜展を見たり。

有楽町の鉄道模型カフェに行ったり。

初めてお子様ランチを食べたり。

横浜の新しい商業施設、マークイズのキドキドにも行きました!
ちょっと怖がっている息子(笑)

銀座ソニービルの水槽は子供でも見やすくてお気に入りです。

大人のご飯にもいい子で付き合ってくれます。





教室再開とウェブサイト移行のお知らせ

 11月22日より、教室再開いたします。 教室の案内を、全て note に移行していく予定です。 こちらの方には今後更新は致しませんので、ご注意ください。 今後ともよろしくお願いいたします!!